義父の三回忌が無事終わり、夕食はカニづくしを満喫。 毛ガニとタラバガニ。普通は二種類のカニを食べ比べることはあまりないと思うが、食べ比べてみると、それぞれの味の違いがよくわかる。毛ガニの方が密度が濃いしっかりとした味わい、一方のタラバガニは…
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