上司にゴチになりまして、Griddle's Bar Tokyo 赤蔵にて。 鉄板焼き＋Bar＝鉄板焼きBarというコンセプトのお店のようです。 まったりと寛げる空間で、長居するのにイイですね。 自家製スモークとワインで。鶏ササミ、チーズ、玉子。これはワインに合う合う。…