2004-12-16 海員閣@横浜中華街 食21【関内・石川町・元町】 食22【横浜中華街】 昼ご飯に「海員閣」に行った。 休日は人気の行列店。 開店と同時に入ったが、すぐに行列。 「豚バラそば」をいただいた。 豚バラがたっぷり入っていて、しかも とろけるようにジューシー。 満腹である。 未だに調理は炭火を使っている お店のようだが、気のせいか、 炭火と聞くとさらにおいしく感じる。