品川　天華 - 赤・黒・黄色日記

品川駅前から路地裏に入ったところにある天華へ行った。そびえ立つグランドコモンズやインターシティといった高層ビル群の目と鼻の先に、昔ながらのディープな一角が健在。新旧の建物が共存する港南口は不思議なゾーンである。

今回はお店の名物のひとつ「正宗担担麺」をいただいた（何て読むのだろう？）。タンタンメンといえば“汁ソバ”を想像する（汁ありのタンタンメンもメニューにある）が、これは汁のないタンタンメンである。汁なしなのが本場四川風なのだとか。このお店では一番辛いメニュー（星４つ）のようだが、思ったよりは辛くなく、スルスルと食べれる。ゴマの味が濃厚、辛味のあるひき肉とのコンビネーションが絶妙でおいしい。

まだトライしたことはないが、名物「コショーそば」も気になるメニューのひとつ。他のお客が注文していたフツーの「ラーメン」や「タンメン」もおいしそうだった。マニアックな場所にあり、概観はお世辞にもキレイなお店とは言えないが、味は本格派。食べ終わってお店を出たら、台風の影響でものすごいどしゃ降りだった。