麻婆豆腐と坦坦麺の専門店。チェーン店のようでいろいろな所にお店があるようですが、恵比寿東口店へ行ってきました。最近は激辛四川系が流行りのようですね。麻婆豆腐と坦坦麺のセットをいただきました。坦坦麺はオーソドックスな味でしたが、麻婆豆腐は想像したよりも辛くなかったなあ。山椒が効いていないような気がしました。最近四川の山椒ビリビリ系麻婆豆腐に慣れてしまったせいなのか。舌がすっかり「麻辣」モードになってしまったようです。
陳麻家 恵比寿東口店
渋谷区恵比寿1-22-2 ヴァンタンイーストビル1階
TEL:03-5448-1775
