札幌味噌ラーメン発祥の店、味の三平へ。10年ぶりぐらいに訪れました。大丸藤井セントラルという文房具屋さんの4階にある不思議なロケーションのお店です。餃子ではなくシューマイがサイドメニューにあるのもこれまた不思議。味噌ラーメンは玉葱の甘い味がする不思議なスープ。ベースの味は玉葱の味噌汁のよう。お好みで辛味噌を入れていただきます。うむ、なんか懐かしい味。ゴールデン・ウィークということもあるのか、はたまたお昼時だからなのか、結構な行列でした。
味の三平
札幌市中央区南1条西3大丸藤井セントラル4F
TEL:011-231-0377
