最近リアルタイム更新がまったくできてません。で、先日ではありますが、“GRD黒い三連星”肉会第2弾。遊１６さんと新婚4ヶ月M君と向かったのは炭焼喰人。
今回は店長さんのおススメで。前回以上に手ごわい怒涛の“肉塊攻撃”に立ち向かう“黒い三連星”（笑）。牛刺しから始まり、めくるめく肉塊ワールドを堪能いたしました。今回の写真は「断面アングル」で攻めてみました。
◇ハラミ一個中隊
今回凄かったのは、上ロース（くらした）と極厚タン塩、そしてさらに分厚くなったハラミ。肉というよりは“積み木”です。〆の冷麺はスープがシャーベット状になってました。ひんやりかつさっぱり。それにしてもお腹いっぱいであります。あ、ついにコチラでエントリーされたとのこと。おめでとうございます。
◇くらした断面
◇カイノミ断面
◇タン塩断面
◇ハラミ断面
◇巻きロース
◇これで並くらした？
◇冷麺
炭焼喰人
横浜市都筑区茅ヶ崎中央26-25 ラフィネ・ブラン1F
TEL：045-929-2919
