GRD黒い三連星“魚”の会開催。ターゲットは遊16さんご推薦のしばた亭。
商店街をずっと奥の方に向かうと目的地へ。一見何の変哲もない町の居酒屋さんという風情ですが、出てくる料理を見て只者ではないことに納得。とにかく魚がどれも美味いの何の。刺身盛り合わせはこれでもか!というぐらい新鮮な魚がテンコ盛り。
シメ鯖の脂のノリ具合、肉厚なカツオ、口の中でとろける金目…どれも絶品であります。これは日本酒がススむわけだ。黒板にびっしりと書かれている魅力的なお薦めメニューの数々。どれにしようか真剣に悩んでしまいますなあ。
いかの煮付け、あさりとキャベツの酒蒸し、天ぷら、銀ダラ西京焼きと、ひたすら魚を食す3名。いつもの三連星とは趣向が違いますが、もちろん魚も美味いものは美味い!こういうお店が家の近くにあったら、家に帰る前についつい寄り道してしまいそうです。
しばた亭
目黒区南3-9-13
TEL:03-5701-1424