神田・淡路町周辺は、上野と並んでとんかつの名店が多いですが、その中の一角、万平へ行ってきました。神田まつやのちょっと裏手にお店はあります。一見、なつかしい定食屋のような雰囲気。
店内は4つのテーブルだけでこじんまりしてます。やはり、王道の「ロースカツ」を注文。待つことしばらく、銀色の皿に乗ったとんかつがやってきました。結構ボリュームたっぷり。細長く切り分けられてます。
ここのとんかつもかなり上品な揚げ具合。肉の旨味がジュワッと口に広がるところ、美味いです。肉がかなり細長いので、脂身たっぷりな部分と赤味の多い部分と、肉の微妙な違いを楽しめるのが良いかも。
ご飯おかわりが有料な点だけが残念ですが、近くにある勝漫、やまいちと並んでなかなかオススメのとんかつ屋さんです。
万平
千代田区神田須田町1-11
TEL:03-3251-4996