続・神奈川の「牧場」巡りシリーズ。
といっても、なんどき牧場は牛がいる「牧場」ではなく、レストラン。神奈川が誇るブランド豚、高座豚の料理がいただけるお店。
一見ファミレスのような感じですが、高座豚のメニューがいっぱいありました。高座豚のステーキ、味噌漬け、ロースカツを注文。
◇高座豚のステーキ
まずはこってりとした味噌漬け、美味い!これはビールに合いますね(飲んでないけど・・・)。美味かったので、お土産にも買って帰りました。
次に、ロースカツ。豚の美味さを満喫するには、ロースカツを喰らうべし、というのが個人的な信念ですが、脂がほんのり甘いですね。これまた納得。
そして、最後は真打、高座豚のステーキ。一見、豚とは思えないほどサシが美しい。自分のお好みで焼いていただくわけですが、こんがり焼けたステーキをご飯に載せていただくと、これまた美味い!うむ、高座豚、美味いぞ。
湘南野菜を使っているというお漬物(マリネ)もなかなかでした。ということで、外観はファミレスなのであれ?っと思いそうですが、茅ヶ崎方面にお越しの際は、オススメです。
なんどき牧場
茅ヶ崎市今宿1024
TEL:0467-83-2775