B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

赤坂 転石亭 HANARE


近場で和食のある意味定番、転石亭 HANARE。内装が妙に凝っているというか、隠れ家っぽい構造になっている店内がちょっと不思議です。


6人で入店したので、案内されたのは個室。夜とかは密談に向いてそう。


海鮮丼冷だし仕立ては、冷だしを海鮮丼にぶっかけていただく一品。暑くなってくると冷たい汁ぶっかけ系メニューが魅力的になってきますね。だしには生玉子が入っていて、かき混ぜてからぶっかけます。


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海鮮丼はワサビ醤油でいただいても十分美味しそうですが、だし汁をぶっかけて豪快にかっ込んで食べるのが転石亭流のようです。


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転石亭 HANARE
港区赤坂4-3-15 FSK赤坂ビルB1
TEL:03-3584-3373


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赤坂 転石亭 HANARE (居酒屋 / 赤坂、赤坂見附、溜池山王)