B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

雫石 極楽乃

雫石で評判のお蕎麦屋さん 極楽乃。


どしゃぶりの中、お店に到着。


畳敷きの店内は落ち着きますねえ。メニューを見ると、「ひやがけ」と「もり」が看板のようです。1日限定5食の「板そば二色盛り」に惹かれ、3つとも注文。


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◇ひやがけ

「板そば二色盛り」は、十割と二八の2種類に、海老天がひとつ付いてます。固めの食感。うむ、美味い。海老天は若干チンマリサイズでしたが。


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◇二色盛り


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そして、実に印象的だったのが「ひやがけ」。蕎麦につめたい汁をかけた一品ですが、これが実に美味い。讃岐うどん「ひやひや」の蕎麦版、という感じですが、きりっと冷えた汁と固めの蕎麦のコンビネーションが絶妙ですねえ。しかも、1杯500円!というコストパー。もりが450円!これが東京にあったら毎日通ってもいいな。


岩手県というと「わんこそば」が名物な通り、蕎麦の美味いエリアということをインプット。小岩井農場の途中に寄るのにおススメです。


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◇もりそば


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極楽乃
岩手郡雫石町長山極楽野3-11
TEL:019-693-4177

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極楽乃 (そば / )