学生時代の友人とホルモン焼きの炎陣で１杯。新橋の路地裏にあるいかにもホルモン焼き屋らしいお店。店内は煙がモクモク。
メニューを見ると、ホルモンの牛豚とホルモンメニューが充実。シングルとダブルから選べて、しかも一品あたりが400円ぐらいと非常にリーズナブル。
これは、一人焼きも十分にできそう。空を思い出すなあ。こういう大阪的なお店が東京にあるのは嬉しい限り。
お約束のレバ刺しから始まり、いろいろと焼きました。ホルモンの方は、想像以上に鮮度良し。衝撃的な美味さというわけではありませんが、十分に美味い。ホルモンは七輪で焼くのがベストやね。
会社帰りに、カジュアルにホルモンを焼いて帰る。ひとつの理想的な展開です（笑）。
炎陣（かじん）
港区新橋3-22-6
TEL:03-3578-6505
