B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

奈良田温泉 白根館


すっかりリピーターになっている奈良田温泉白根館。1年ぶりです。


お湯の良さは言うまでもなし。ただただそこにある静寂。心身が癒されますねえ〜。


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今回初体験だったのは、夕食に出てきた親父鍋。つまり、「熊」ですね!熊肉を食べたのは人生初でございます。味わいの方は、確かにケモノだなあ。生姜・唐辛子・味噌で味付けしてあって美味しかった。もちろん、宿の主が狩りで仕留めたものだそうです。さすが。


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◇熊です!



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◇確かにジビエだ〜


他にも、鹿の刺身、猪の角煮が登場。熊・鹿・猪とジビエ三兄弟揃い踏み。猪の角煮は、こってりと脂っこい味わいですが、言われなきゃチャーシューでしょってことでその正体に気づかないかも。


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◇鹿刺し


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◇猪角煮


ということで、風呂→寝る→食べるの繰り返し。ひたすら心と身体の洗濯に励みました。


奈良田温泉 白根館
南巨摩郡早川町奈良田344
TEL:0556-48-2711


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