さて、ミートマーケットアイランド、アゲイン。
前回残念ながらありつけなかったレバ刺し、もちろん行きましたよ。
タレは塩と醤油を選べますが、塩で。ネギ油が入ってます。
うむむ。ねっとりとした食感。美味いとしか言いようがない。これはハマるな。ご主人が自信を持っているのもよくわかります。
続いて牛刺し。こちらも見事。刺し系だけであれこれ行きたくなってしまう。
〆にモツ入りの焼きそばを注文。麺はコシが強くて独特の食感。プリプリのモツがいっぱい入ってます。夜更けに食べるには危険スギルメニューだ、これは(笑)。聞いたところ、この麺はかなり熟成させているとか。なるほどね。テイクアウトもできるそうです。イイかも。
ということで、また近々出没しようと思います。
MEAT MARKET ISLAND(ミートマーケットアイランド)
横浜市中区常盤町6-75
TEL:045-664-5181