またまたミートマーケットアイランドへ出没。
お通しはモツとナムルの和え物。モツとナムルの組み合わせが絶妙。
この日はお刺身が充実してるよ！ってことで、ハツ刺し。
サクっとした食感。文句なしに美味い！
日本酒へシフト。マスターがオススメする而今（じこん）。今人気の銘柄。伊賀のお酒だそうです。飲むのは初めて。ラインナップが豊富。
３種類味見させてもらいました。
その中で、今回いただいた２種類。まずは五百万石の純米吟醸。甘くてしゅわっとした酸味が美味い。
続いて、八反錦おりがらみ純米吟醸。しっかりした味。米が違うと全然キャラクターが違うのが面白い。飽きがこないのはおりがらみ純米の方かな。どちらも美味いです。
今回のモツ鍋は塩味で。〆にラーメン食べたくなるスープですなあ。しかし、お腹いっぱいでラーメンは残念ながら断念。
マスターと日本酒談義で盛り上がりました。
また、近々にお邪魔します。
MEAT MARKET ISLAND（ミートマーケットアイランド）
横浜市中区常盤町6-75
TEL:045-664-5181
←←←ランキングにご協力よろしくです
