B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

新橋 新橋おらが


10月いっぱいで一旦閉店するらしいおらがに、駆け込みで行ってきました。


お店の前は、10人近くの行列。まあ、気長に待つことにしますか。


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20分ぐらい待って席に。カウンター7席の小さいお店だからねえ。


特製つけめん中のあつもりに。小180グラム、中360グラム、大540グラムになってます。


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噂どおり、濃厚なつけ汁。豚骨魚介系でとろっとしてます。特製だと、玉子入り、チャーシュー増量っていうことなんでしょうか。


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麺は平打ちの太麺。中華麺というよりはパスタのよう。モチモチっとした食感がこれまた独特。


最近のつけ麺事情には疎いんですが、美味いなあ。スープはほのかに柚子の香りと、中に入っているシャキシャキの玉葱がアクセントになってる。


麺360グラムは結構なボリューム。もちろん完食しましたが、大はさすがに無理だな。


〆にスープ割りすると、つけ汁がこれまた美味い。柚子の香りがさらに効いて二度楽しめます。この感じだとラーメンもかなり期待できそう。女性客がちらほらいるのもわかるような気がする。


現在は移転先物色中ということですが、早くリニューアルオープンしてほしいお店です。


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新橋おらが
港区新橋4-14-4
TEL:03-3433-6364


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新橋おらが ラーメン / 新橋駅汐留駅内幸町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5