梅田 はがくれ

大阪に行くとマストなはがくれ。ほぼ1年ぶりの再訪です。

店に行くまでは、たまにはぶっかけうどんにでもしてみようかと考えていたものの、気づくといつもの生醤油うどんダブルに。ワンパターンなんだけど、これが定番なんです。

久しぶりにおでんも注文してみました。糸こんにゃくと大根。柚子味噌の香りが良いですねえ。

醤油は2往復半、薬味はかき混ぜない、うどんを2本箸で取って高く上げて一気に食べるのが、大将から言われるうどんの正しい食べ方。

美味いことは言うまでもなく。東京にあったら週イチ以上で通っちゃうんですがねえ。

梅田　はがくれ
大阪市北区梅田1−1−3　大阪駅前第3ビルB2
TEL:06-6341-1409

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