宮古島の郷土料理をいただきに蔵（くら）へ行ってきました。
メニューを見ると、なんとイラブー汁（ウミヘビのスープ）がある！！！
じゃあトライアル！ってことで注文したのですが、残念ながらこの日は食材がないとのこと…
なかなかウミヘビを食べるチャンスに恵まれんなあ。ていうか、ないんならメニューに書くなよ〜。
まずは島らっきょうから。沖縄に行ったら外せない一品。美味いねえ。しかも大盛。東京じゃあ考えられない贅沢。
◇島らっきょう
アーサの天ぷらは、とんでもないボリューム。しかも、揚げた沖縄そば付き。カリカリしたものが好きな娘っこが大喜び。天ぷらはフワフワのホクホク。
◇アーサの天ぷら
◇お通しのサラダ。アロエが入ってます。
イラブー汁に替えて牛汁。さすがにヤギ汁はちょっとねえ…
これがまた美味いのなんの。スープはほんのり酸味があって独特。中に入っている牛肉の塊がトロっとしていてたまらん。これぞ沖縄版のビーフシチュー。スパイシーなで体がポカポカというか発汗。これはクセになる味だ。
◇牛汁
タカセ貝とオオタニワタリのバター炒め。こってりとした味付けでお酒がススみそうですねえ（ドライバーに付きお酒は飲めず…）でこれまた美味い。
◇タカセ貝とオオタニワタリのバター炒め
ユル〜い雰囲気で正直商売っ気がなさそうなお店ですが、リピートしてみたくなるなにかがあります。次回再訪する機会があったら、イラブー汁リベンジしたいなあ。
余談ですが、イラブー汁を知ったのは、小学校の時によく読んだ名作太陽の子で。それから一度食べてみたいと思っているのですが、未だに実現せず、です。
食事処 蔵（くら）
宮古島市平良字久貝654-6
TEL:0980-73-4071
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