西麻布交差点からほど近いところにある五行。
久しぶりに焦がし味噌ラーメンが食べたくなり行ってきました。
ラーメン屋というよりはカフェのような内装は変わらず。
焦がし味噌ラーメン(大盛は無料サービス)とチャーシューご飯のセットで。
スープは真っ黒。表面にラードがたっぷりなので湯気が上がらないんですが、めっちゃ熱いスープ。
味は濃いんですが、いわゆる味噌ラーメンとは全然違うアプローチの味。美味いねー。中太の平打ち麺との相性がバッチリ。
チャーシューご飯か明太ご飯か迷うところですが、この日はチャーシューご飯で。
炭水化物×炭水化物の誘惑。ラーメンとご飯は合うわ、ホント。
やっぱりここの焦がし味噌はハマる味だ。たまには醤油とか塩とかにも浮気したいんですが、久々に行くと味噌がデフォルトっすね。
五行
港区西麻布1-4-36 ロジマン西麻布 1F
TEL:03-5775-5566