B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

銀座 いし井


銀座のいし井にてつけ麺。


ここのつけ麺は「中華せいろ」というメニュー名。


店主がめん徳二代目つじ田出身らしく、確かにアプローチは似ている。


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濃厚魚介系のつけ汁と中太の麺。のど越しがいい。


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後半は黒七味を麺にかけてずるずるっと。食べ方も同じかと。


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〆にスープ割を飲んでごちそうさま。


銀座界隈でさくっとつけ麺を食べたい時には重宝しそう。


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銀座 いし井
中央区銀座3-8-4
TEL:03-6228-6998


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銀座 いし井つけ麺 / 銀座一丁目駅東銀座駅銀座駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0