のっけ丼を堪能した後は、近くのくどうラーメンをハシゴ。
8:00〜16:00のぶっ通し営業スタイルのようです。
ラーメンは小、中、大、特大と4つのサイズ。大が普通とのこと。ハシゴニーズに対応して量の調整をきめ細かくやってくれてるのかな。大を注文。
しばし待つと運ばれてきたラーメン。おー、懐かしい感じだね。
煮干し醤油のスープは、ノスタルジックな気分に浸れるやさしい味。細めのちぢれ麺がイイ。
トッピングはネギ、堅めのチャーシュー、メンマというシンプルな構成。
するするっと胃に入っていくな。こういうオーソドックスな醤油ラーメンだったら毎日食べても飽きないかも。
今回は時間がなくてできませんでしたが、青森でラーメンのハシゴっていうのも楽しそうだな。
くどうラーメン
青森市新町1-6-12
TEL:017-722-6905