軽井沢から小諸方面に向かう途中にある追分宿。
鄙びた雰囲気がなかなか良いです。
追分宿のシンボル的存在らしい旅館 油屋の対面にある蕎麦屋 ささくらにて昼食。
開店と同時に入ったのですが、あっという間に満席。人気あるんだなあ。
野菜天ぷらのざるそば。蕎麦屋ではたいてい大盛にしちゃうんですが、これがすごいボリューム。普通盛でも充分だったかな（笑）。
野菜の天ぷらはサクサクで美味いね。日本酒が飲みたくなるよ。
かぎもと屋と対照的に細めの蕎麦。蕎麦の香りが良いです。
あと、秀逸だったのがそばのコロッケ。表面に湯葉を付けて揚げているのか？はよくわかりませんが、むっちゃサクサクのパリパリ。中はジューシーな食感で、これはクセになる味です。
ツマミに日本酒で一杯やってから〆に蕎麦を食べるのが良さそうですね。クルマだったので残念ながら実現せずでした。
追分宿の雰囲気に魅せられたので、また訪れることにします。
純手打蕎麦・旬菜処ささくら
北佐久郡軽井沢町追分655-3
TEL:0267-46-5577
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純手打蕎麦・旬菜処ささくら （そば（蕎麦） / 信濃追分駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
