前からずっと行きたいと思っていた重要攻略店 牧野。
念願かなって飲兵衛仲間と行ってきました。新馬場。
引き戸を開けると、サラリーマンの皆さまでびっしり。イイ大人が皆子供のようにうれしそうな顔で飲んでおります。これは間違いないね。
2階の座敷席に案内され、本日のおすすめメニューを眺めると、一同ニンマリ。完璧すぎるな、このラインナップは。
お通しから始まり、めくるめく海鮮ワールドを堪能。食べたものを全部アップいたします。
ポテトサラダはものすごいボリューム。アテとして秀逸です。ポテサラが美味い店に外れなしの法則。
お造り盛り合わせ登場!アワビ、シメサバ、ひらめ。長崎産アワビはコリコリのトロトロ。松葉サバはもう完璧。ひらめはこりっとした食感最高。
もう日本酒突入せざるを得ませんな(笑)。
手取川の大吟醸。日本酒ラインナップも実に魅力的でございます。
◇手取川
鰯つみれ香り揚。美味いねえ。
そして、キラーメニューのいか肝ホイル焼き。しかも各自にイカスミをすくうスプーン付き(笑)。酒好きのインサイトを鷲掴みっす。これが日本酒に合わないわけがなく。お替りしちゃいました(笑)。
あん肝でさらに日本酒を堪能した後、後半のハイライトは活穴子踊り焼き。
まず穴子がデカいのなんの!これを七輪でじっくり焼くわけです。香ばしい香りが辺り一面に広がります。この香りが店内のあちこちで充満してたわけね。いやー、ぷりっぷりの穴子は美味いとしか言いようがない。
◇活穴子踊り焼き
日本酒のペースも上がってきました。国権特別純米夢の香。福島のお酒だそうです。
活タコ踊り焼きにさざえ壺焼き。刺身も焼きも最高です。タコもプリプリです。
知らない間に、日本酒のツマミがまだまだ登場。食べ過ぎなんだけどあまりに美味くてお腹に入ってしまう。厚揚げをパクリとやりながら日本酒をくいっ!気分は鬼平だね。
〆にもずく雑炊と漁師のまかない飯。もうお腹一杯や〜。
噂どおりの名店です。コストパーも悪くないし。これが恵比寿とか銀座とかにあったら大変なことになるな。
全メニュー制覇したいっす衝動に駆られますね。リピート必至確実。近々にまた行きます!
牧野
品川区北品川2-19-2
TEL:03-3471-3797