赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

ソウル 麻浦(マポ) 桃苑


ソウルネタに戻りますが、こちらで最後。


韓国チームのメンバーと大仕事後の昼の打上げ?でしゃぶしゃぶのお店へ。「しゃぶしゃぶ」と日本語で書いてあるぞ。


韓国のしゃぶしゃぶは、見た目は日本のものと似てますが、食べ方が全然違う。



まずは野菜を全部しゃぶしゃぶ用の鍋にどーんと入れて、野菜をいただきます。



次に肉を一枚一枚ではなく、まとめてどーんと鍋に入れて、煮立ってからいただくという食べ方のよう(韓国人の同僚の食べ方を観察するに)。お肉はしゃぶしゃぶ用のようで、韓国で初めて見た薄切り肉。



しゃぶしゃぶというよりは、ポン酢につけて食べるすきやき鍋のような食べ方ですかね。


〆に入れて食べるのは日本と一緒。なぜかうどんとは別に、雑炊が出てきました(笑)。



韓国でもしゃぶしゃぶは人気なんでしょうかね?ソウルで初めてあっさりと肉を食べるスタイルでした。


桃苑
住所:地下鉄麻浦駅から徒歩5分ぐらい。ソウルガーデンホテルの裏手。
TEL:707-0040


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