目黒のかづ屋。しばらく行かない間に、若干大鳥神社側に移転してたんですね。知らなかった。
この日は趣向を変えて、ワンタンつけそばをトライアル。ワンタンメンが個人的にデフォルトなので、かづ屋のつけそばは初体験です。
つけそばもスープがシンプルな味だね。最近のトレンドである濃厚魚介系とはアプローチが全然違うな。
ワンタンは別皿で出てきます。ワンタンを入れるタイミングが難しいな(笑)。
こういう優しい味のラーメン/つけ麺、時々むしょうに食べたくなることを再確認。
目黒駅からちと歩くのが難点だけど、名店です。
かづ屋
目黒区下目黒3-2-4
TEL:03-6420-0668
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