福岡に行ったら一回はもつ鍋を食べるのが必至かと。
やま中の赤坂店に電話がつながらず、数年ぶりにやま中本店へ。場所は西鉄の大橋近くにあります。
まずは酢もつ、センマイ、えだ豆にビールでアイドリングしつつ、しょうゆ味のもつ鍋。
◇センマイ
◇酢もつ
ぷりっぷりのモツが美味いね。ニンニクの効いたパンチのあるスープが絶品。一同にんまり。
次にみそ味のもつ鍋。こちらは濃厚な味。どちらも美味いですが、個人的には醤油味の方が好みかな。
ちゃんぽん麺を入れて〆。クオリティの高いもつ鍋に満足です。
やま中 本店
福岡市南区向野2-2-12
TEL:092-553-6915
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