大先輩と人形町で一献。
まずは日本酒をじっくりと飲める田酔(でんすい)へ。
店内は18席だけ、というこじんまりとしたお店。
日本酒のメニューが実に豊富。料理も、日本酒に合いそうな珍味がずらり。これはテンション上がる!
まず登場した八寸。珍味がこれでもか、と盛り合わせてあります。これだけで、日本酒がぐいぐいとイケちゃいますね。
いやー、どれもクオリティ高い。日本酒に合うツマミが厳選されてます。
お造りも盛り合わせがキレイ。
鯛ゴマは、味付け具合が絶妙。日本酒が止まらなくなるなあ(笑)。
三重の「作」。久しぶりに飲みましたが、美味しかった。
まだまだいろいろと食べたいところですが、次があるのでこの辺で。
日本酒と珍味をじっくりと楽しめるオトナな雰囲気のお店かと。
次回は黒トリュフの土鍋ごはんも食べてみたいです。
人形町 田酔
中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル 2F
TEL:03-5645-8588