平日のランチタイムのみ営業しているうずまき別館。
注意してチェックしていないと、通り過ぎてしまいそうな一角にさりげなくあります。
隠れ家のような扉を開け、半地下?に階段を降りると、カウンターのみ4-5席という、びっくりするほど小さなお店。
メニューはタンタンメン、ワンタンメン、冷やし中華の3品のみ。ご飯は別会計でお好みで。
タンタンメンかワンタンメンか。うむ、ワンタンメンにしてみよっと。
最初に前菜?代わりの白菜の漬物を食べながらしばし待つと、ワンタンメン登場。
一見小ぶりな丼に見えますが、深さがあるので思ったよりも量がありますね。
表面の海苔をかき分けると、ボリュームあるワンタンが5つ。
比較的細めの麺はコシがあります。
上品な味わいのしょうゆスープを飲みながら、いざワンタン。
生姜が効いていて美味しい。丁寧な仕事ぶりが光る一品。
ものすごいインパクトがあるわけではないけど、飽きの来ない味。こういうの結構好きかも。
一人メシの時には有力なローテーション候補ですね。
タンタンメンの時は、ご飯も一緒に頼んじゃいそうです。
うずまき別館
港区赤坂3-6-6 B1F
TEL:03-3583-2073