有楽町の慶楽にてランチ。
かれこれ20年以上定点パトロールしている中華の名店。
今回は、テーブルに置いてあるランチメニューには出てないんですが、通常のメニューを見るとちゃんと書いてある牡蠣油の焼きそばにしてみました。
艶々したルックスが食欲をそそります。
辛い調味料でアクセントをつけて。
レタスのシャキシャキ感と牡蠣油のこってり感の合わせ技が美味しいんだよね。ビールを飲みたくなる味です。
そういえば、最近スープ炒飯はとんとご無沙汰。
次回は久しぶりに炒飯に行ってみようか今から思案中。
慶楽
千代田区有楽町1-2-8 慶楽ビル
TEL:03-3580-1948