暑くなってくると、冷やし麺ですねー。
ピリ辛の冷やし中華が食べたくて、横浜中華街の景徳鎮（けいとくちん）へ。
四川麻辣冷麺が人気の一品とか。麻婆豆腐も食べたいところですが、ここは迷わずに注文。
タレと麺が分かれて登場。自分で好みの量をかけて調整するようです。
麺の上に載っている具は、想像していたよりもシンプルというか貧相というか…（笑）
つけ麺の具みたいです。
トマトが大きめに切ってあるのが不思議。
ほうれん草かと思ったら、ニラがたっぷりと。このあたりがエスニック。
真っ赤なタレをかけて食べると、確かに美味い。麻辣味が広がります。
このタレがポイントだな。
ピリ辛なんだけど、辛過ぎず適度な刺激。「麻」が強すぎないので、気が楽だ（笑）
食後は杏仁豆腐でクールダウン。
冷やし中華の季節到来だな。
景徳鎮（けいとくちん）
横浜市中区山下町190
TEL:050-5872-3090 （予約専用番号）
045-641-4688 （お問い合わせ専用番号）
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