ライブの後は、北新地に移動し、もつ焼きのたゆたゆにて反省会。
前座を合わせて3時間半のライブ。お腹減りましたわ。
22：30過ぎから、夜更け飲み。あー、背徳感(笑)。
ビールで乾杯の後は、ボイルした刺身の盛り合わせ。
臭みがまったくなく、美味い。
煮込みは白味噌仕立て。モツがぷりっぷり。
焼酎の前割りをお燗でぐびりと行きながら、もつ焼きにシフト。
考えてみると、関西で焼きとんを食べるのはなんか不思議な感じ。どちらかというと、豚よりも牛の料理が一般的な土地柄ですし。
たれはこってりとした味付けで、焼酎が止まらない(笑)。
つくねは添えられた玉子の黄身につけて。甘っ辛いタレと相性よし。
なんだかんだで結構食べて飲みました。
関西では珍しいであろう焼きとんのお店ですが、美味しかったー。
で、この後深夜のハシゴという暴挙に(笑)。
北新地たゆたゆ
大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 1F
TEL:06-6341-1810
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