会食で一即夛 (一即多 いっしょくた) 。
西麻布交差点からすぐの裏路地、ビルの2階にひっそりとお店がありました。まさに隠れ家。
店内はカウンターのみ。小料理屋という雰囲気
寡黙なご主人がテキパキと料理を作って、奥さんが料理を運ぶという役割分担のようです。見事な連携で接客に隙なし!
まずはビールで乾杯。銅製のタンブラーに入っているので泡がきめ細かい。
怒涛のコース料理がスタート。
和食系の小鉢が少しづつ出てくるんですが、どれもクオリティ高い。
途中には、あん肝のトースト!なる、アイディア溢れる一品も。これは美味い!家でもやってみようかな。
寒かったので、日本酒のお燗を。徳利とお猪口がかわいい。
日本酒はそれほどバリエーションはなさそうですが、ご主人が見繕って出してくれます。
この日の魚は、のどぐろがあるということで、即決。
脂ののったのどぐろ。美味し。
このあたりからガッツリ系の料理が続々と。
牛ヒレカツ、エビフライ、カキフライがお皿一面に!
お腹がいっぱいになってきましたがまだまだ!
ハイライトはサーロインステーキ!
ピンク色の断面が美しい。噛みしめると肉汁がじゅわっと。口福。
完全に和食から洋食にコンバート。
と思ったら、〆には炊き込みご飯まで!
デザートはいちご。
もう満腹。魚に肉によく食べてよく飲みました。
怒涛のおまかせ攻撃。噂どおりの名店です。
一即夛 (一即多 いっしょくた)
港区西麻布1-10-16 2F
TEL:03-3746-2877