3年ぶりに盛岡方面へ。
盛岡名物じゃじゃ麺は外せない一品。
名店 白龍本店に向かおうかと思ったが、実は盛岡駅内の駅ビル フェザンに支店ができたようなので、駅の白龍フェザン分店へ。
お店はレストランのテナントがある一角。
本店と違ってゆったりとしたスペースで小奇麗な店内(笑)
3年ぶりのじゃじゃ麺とご対面。
麺と味噌をかき混ぜてまずは一口。
独特のジャンクな味わいは健在。
ここから、酢とニンニクで好みの味付けに調整。
酢をかけるとマイルドに味変。
麺を一口残して、〆のちいたんたんへ。
白龍版の玉子スープ。
味噌、塩、胡椒、ニンニクで味を調えて飲むと、決して美味い！というわけではないんですが、なんかクセになる味。
久しぶりの白龍ウェイを楽しみました。
年季の入った本店詣でをしたいところではありますが、盛岡駅内にあるので、時間がない時にはありがたい存在かと。
白龍 フェザン分店
TEL:019-623-5167
白龍 フェザン分店 （そば・うどん・麺類（その他） / 盛岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
