恵比寿駅から徒歩10分ぐらいのところにある、びるまの竪琴。
ミャンマー料理は、タイ料理のような刺激的な辛さがなくて優しい味わい。
ミャンマーのビールで乾杯。初めて飲みました。
エビせんべいをスナック感覚で。
星型に盛り付けられたミャンマー風のオムレツ。
ふわふわの食感ですが、ほんのりエスニックでスパイシー。中に入っている海老がプリプリとした食感で美味しい。
豚の軟骨ローストや、鶏の唐揚げも、刺激的な辛さとは無縁なのですが、さりげなくスパイスが効いている。
全般的にヘルシーな味付け。ビーフンもマイルドで美味い。
控えめなエスニックを味わうなら、ミャンマー料理も面白いですね。
びるまの竪琴
渋谷区恵比寿2-8-13 アクセスビルディング １Ｆ
TEL:03-5420-1686
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びるまの竪琴 （東南アジア料理（その他） / 恵比寿駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
