昨年末、4年ぶりに出張で中国へ。
まずは上海。夜は会食で新天地の小南国。
上海料理のレストラン。
大人数だったので巨大な丸テーブル。
ここまで大きい丸テーブルを囲んでの食事は初めてかも。
アヒルの舌からスタート。
なかなかシュールな見た目の料理。
地元上海料理にあれこれと舌鼓。
途中、煮アワビが登場。
柔らかい。
蒸し鶏は皮がプリップリ。
川
塩味の麻婆豆腐？的な料理。
これが見た目よりも味がしっかりとしていて美味しかった。
小籠包。肉汁が溢れ出してヤケド注意(笑)
上海蟹の季節が終わりかけているとのことでしたが、上海蟹を出してもらいました。
これだけの数の上海蟹が一堂に会すると、圧巻！
今シーズンはなんとか上海蟹にありつけてよかった。
地元では有名なお店のようですね。
会食向けの個室がいっぱいありました。
小南国は、上海でもいろいろな所に支店があるようです。
それにしても、中国のレストランはなぜか寒い。
当局の指示？とかで、暖房を切っていたらしい。
もう少し暖かいとよかったんですが(笑)
小南国
TEL:4008209777
