赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

錦糸町 大三元

錦糸町の名店 中華酒家 大三元

以前は仕事の関係でよく通ってましたが、久しぶりに再訪。

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昼時、いつものように大盛況。変わってない!

店員のお姉さま方もお元気そうで。

ランチメニューのラインナップも変わってませんが、少々値段が上がっている。

 

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牛バラの焼きそばにしようか、酸辣湯麺にしようか、はたまた担担麺にしようか、ランチの定食にしようか、一通り迷って、酸辣湯麺で。

 

ボリュームたっぷりの酸辣湯麺

パクチーと辣油がお好みでサイドに付いてくるのがここの特徴。

 

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まずはスープを一口。

ああ、変わってない!!!さすが大三元クオリティ!!!

懐かしさがこみ上げる。感涙モノというと大げさかもしれませんが、本当、美味い。

 

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パクチーを丼に載せると、これがアクセントになってまた美味しい。

やや堅めの茹で加減の麺と、ドロッとしたスープの相性が絶妙。

一心不乱に食すのみ。

 

久しぶりの大三元体験。大満足。

会社の近くにほしいなあ。

夜の大三元も味わいたい。

 

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中華酒家 大三元

www.google.co.jp

TEL:03-3625-9554

 

 

 

中国酒家 大三元広東料理 / 錦糸町駅
昼総合点★★★★ 4.0