もちろん、炭火焼肉やまもと。2年ぶり。
移転後の場所はもうバッチリ(笑)
ホテルから散歩がてら徒歩でお店へ。
開店直後の90分一本勝負。
前回同様、カウンターの一番端っこに案内され、さあ石垣牛。
オリオンビール生とカクテキでスタート。
七輪が運ばれてきて、さあ一人焼肉の準備万端。
おひとり様でもハーフで注文できるのが、やまもとの素晴らしいところ。
今回も、ハラミは入荷がないということで、もう何年も石垣牛のハラミにありつけていないかも。。。
タン塩。
上カルビ。サシがスゴイ。。。
上ロース。脂が甘い。
ホルモン盛り合わせ。
個人的には、お気に入りのメニュー。
ホルモンをゆっくり焼きながら、泡盛は八重泉で。
そうだ、久しぶりに看板メニューの焼きしゃぶも。
〆にロースで。赤身肉も美味しい。
90分の至福の時間はあっという間に終了。
お土産に、やまもとオリジナルの「やま味噌」を買ってお店を後に。
まだ夕暮れ。日が暮れるのが遅いのが南国。
ごちそうさまでした！
TEL: 0980-83-5641
炭火焼肉 やまもと （焼肉 / 石垣市）
夜総合点★★★★☆ 4.0
