黒ぢょか

年末に買った黒ぢょかで久しぶりに焼酎のお湯割をした。
今日の夜は特に寒かったので、こういう日に飲む焼酎のお湯割は格別。
正月に熱燗用の燗メーターを東急ハンズで購入したので、ベストな温度で燗を楽しめる。
やはり５５℃前後で飲むのが一番うまい。
今日の焼酎は、年末に買った宮崎の芋焼酎「黒麹旭萬年」。黒麹ながらスッキリとした味わいが特徴的。飲み終わった後の口の中に残る甘い余韻もなかなか。お湯割で飲んでもおいしい。最近のお気に入りである。