赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

北海道スープカレー読本

先日札幌で購入した、スープカレーの第一人者による本格ガイドブック。
これまでも薄いガイドは何冊か出ていたが、これが一番詳しいかも。
ただし、掲載店舗はやや少なめ。
サボイとか載っていないし。
お店評価も客観的視点からの評価がなされており、非常に詳しい。
読み物としても結構楽しいかも。
札幌に帰る時は、この本を片手にスープカレー巡りだな。

北海道スープカレー読本

北海道スープカレー読本