ゆうじ番長Ｏ君プロデュースのゆうじ謝肉祭。久々の開催です。ほぼ1年半ぶりぐらいでしょうか。
前回同様、2階席にて開催。この日も、ゆうじさんおまかせスペシャルをひたすら堪能いたしました。いつ訪れても驚愕するしかない美味さと感動のひととき。毎度のお約束ですが、食べたもの全部掲載です。
◇ホルモン盛り合わせ
◇レバ刺し
◇ハラミ刺し
今回特に印象的だったのは、まず煮込み。おそらくいただいたのは初めてですが、これは美味い！これとビール、そしてご飯を入れてクッパにするだけで十二分に満足できる一品。
◇煮込み
◇マッコリ
◇ホルモン接写
◇同じく、ホルモン接写
◇網の上のごちそう達
◇美しい･･･
◇くるっと巻いてぱくり
そして、後半に登場した特殊部位ハバタチ。初めて聞くネーミング。ネットで調べてもこの方のサイトのみ。詳細の情報が出てきません。。。
◇左：ハバタチ 右：ハラミ
◇ハバタチ接写
そのハバタチ。七輪でじっくりと焼いてから、これまた七輪で熱したにんにくバターをつけていただくと、むむむむ、美味い。焼肉というよりは、もはやステーキと言った方が近いかも。初体験の美味さでした。
◇とうもろこし
〆はテールスープが絶品なクッパ。最後にゆうじさん自家製のアイスで終了。最初から最後まで驚愕の連続でした。あ〜満足。言うことなし！
◇クッパ
◇デザート
ゆうじ
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