とある酒屋でゲットした牡蠣燻製の油漬け。天橋立の竹中缶詰というところで作っているようです。
これが日本酒のお供にドンピシャ。美味すぎとしか言いようがない。
大ぶりの牡蠣の燻製がごろんと入ってます。スモークの香りも良くて、言うことなし。
お酒は呉春の本醸造。軽く一杯のつもりが、ついつい飲みすぎちゃいますね（笑）。白ワインにも合いそう。
他にもオイルサーディンや、ワカサギ、ホタテ、ホタルイカもラインナップされているようです。
今度缶詰詰め合わせをトライしてみようと思います。
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