あらとん?
その正体は「濃厚豚骨スープ+魚のアラ」。
帰京する直前に行ったのはあら焚き豚骨あらとん 北大前店。北大前の支店はつい最近オープンしたばかりとのこと。場所は、本当に北大の目の前。
カウンター7席のみの小さなお店ですが、お客さんが次々来ますねえ。
メニューは、しょうゆ味と味噌カレー味のつけ麺2種類。普通盛で280グラム、大盛で400グラム、特盛で500グラムとのこと。
まずはしょうゆ味をチョイス。噂の濃厚スープは魚系だしの匂いがぷんぷんと強烈。太麺との相性はばっちり。
パンチが効いていてこれは美味いね。食べ応え抜群です。ダルビッシュの剛速球っていう感じか?実に北海道らしからぬ味です。六厘舎を思い出すなあ。味はだいぶ違うけど。
てか、今まで札幌でつけ麺を食べた記憶がない。北海道にもつけ麺文化が浸透しつつあるんだろうか。
北海道らしからぬ異色のお店であることは間違いない。札幌にもつけ麺ブームが吹き荒れそうです。次回は、味噌カレー味のつけ麺をトライアルしたいですな。
あら焚き豚骨あらとん 北大前店
札幌市北区北15条西5-1-7 ほくせいビル 1F
TEL:011-612-6312
あら焚き豚骨あらとん 北大前店 (つけ麺 / 北18条駅、北12条駅、北13条東駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5