先々週末ですが、家族であしかがフラワーパークまで藤の花を見に行った帰り。当然寄るのは佐野。佐野といえば佐野ラーメン。らーめん大金へ行ってきました。
チャーシューメンを注文。おおっ、どんぶりを覆うバラチャーシュー。下が見えません！フォトジェニック！
はしで簡単に切れるチャーシュー。トロトロで口に入れるととろける。個人的には歯ごたえのあるチャーシューの方が好みですが、こういうのもアリだね。
中太のちぢれ麺はコシがあります。そして特筆モノなのは、透明なスープ。スッキリとした後口でこりゃ美味いね。細胞に染み渡っていく感じでしょうか。二日酔いの時に重宝しそう。毎日飲んでも飽きんな。全ツユ敢行！
一方の餃子は、デカイ！しかもニンニクたっぷり。ラーメンとは対照的にフィジカル。ビールのお供だな、これは。クルマなので飲めんのが残念。おみやげ用に買って帰りました。
あっさりしたラーメンもたまに食べるとめっちゃ新鮮です。
らーめん大金
佐野市赤坂町960-30
TEL:0283-23-1989
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