今回の旅は、家族と母と秘湯行脚。
渋温泉(長野県)→駒の湯温泉(新潟県)→法師温泉(群馬県)というルートで。
まずは渋温泉に向かう途中、小布施のせきざわにて昼ごはん。
1,000円高速最終日ということもあってか、開店前にもかかわらずすでに行列!!!
人気店だしねえ。
待つこと1時間強。ようやくそばにありつけました…
そばってファストフードなのにねえ…
まずはそばがき。モチモチっとしていて美味い!てか、こんだけ待つと何食べても美味いかも(笑)。娘っこは大喜び。
続いて、三味そば。三種類のもりそばを味わえるという一品。
待たせるだけのことはあるなあ。喉越しがイイ!そばの薀蓄についてはまったくもって知りませんが、これは美味いっす。
「生粉打ちそば」「変りそば」「あら挽きそば」の順番に出てくるようですね。
薬味のネギがシャキシャキっとしていてこれまた美味い。ココでは山葵は使わないようです。
ログハウスの内装で、居心地もいいですねえ。ご夫婦2人で切り盛りしているようです。味にはまったくもって不満はないんですが、オペレーションに改善の余地ありかなあ。
休日だとしょうがないんでしょうが、そばにありつけるまでに1時間半近く待たされるのはちとキツイ。せめて、休日だけはバイトを雇っていただけると、もっとスムーズに流れるような気もしますが、ね。まあ、余計なお世話かとは思いますが。
でも、そばは美味いです。そば好きの方は是非。
せきざわ
上高井郡小布施町中松872-9
TEL:026-247-5652