溜池山王駅近くにあるひょっとこラーメン。
店名とは違ってひっそりと地味〜な佇まいのお店。
最近日付が変わる前に帰ったためしがないのですが、残業メシで新規開拓。
宮崎ラーメンのお店だとか。宮崎ラーメンって、3年前に一度現地で食べたっきりかも。はて、博多や熊本との違いは？？？
ラーメンを注文。席に着いたら1分ぐらいで運ばれてきます。見た目はいわゆる「とんこつラーメン」。
スープは思ったよりもマイルドな味わい。ちょっと固めの細麺。チャーシューも美味い。うむ、きっちり仕事している感じ。
はっきり言って近くにあるとんこつラーメンのじゃ〇が〇よりクオリティ高いぞ、これは！
非常にオーソドックスなとんこつラーメンですが、スープ、麺、チャーシューがすべてきちんとしていて、非常にスキのないラーメンです。再訪したくなる何かがあるな。
ちなみに替え玉頼むよりも大盛を頼んだ方がオトクです。
ひょっとこラーメン
港区赤坂2-12-13
TEL:03-5561-3330
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