今回は、ラーメンをトライアル。
醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類のようですが、醤油ラーメンの方に。
あご出汁(トビウオ)を使用しているとのこと。見た目は青葉っぽいな。
濃厚だけどくどくないスープは確かに美味い。
ラー油は醤油ラーメン用のトッピングということで、お好みで入れるシステム。
最後にスープを飲むタイミングで入れてみました。味のバリエーションが楽しめる。
つけ麺より醤油ラーメンの方が個人的には好みかな。次は塩ラーメンをトライアルしてみることにします。
ただ、ノーマルなラーメンで740円というのはちとコスパ悪いなあ。そこだけが残念。
友
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