関西在住の先輩と10年ぶりぐらいに一献。
京橋の白頭園に連れて行ってもらいました。京橋駅前の商店街はむっちゃディープな佇まい。
◇チレ刺し
お店は一見隠れ家っぽい感じ、ですがディープです。
付き出しはざく切りキャベツがどっさり。
まずは刺身から。チレ刺し（脾臓）は東京だとなかなかお目にかかれないメニュー。
さくっとした食感。文句なしに美味いねー。
◇ユッケ
次にユッケ！これも絶品。さすが大阪です。
サイドメニューのキムチとナムル。これが一味違うというかクオリティ高い。なんだろう、野菜の鮮度が良いからなのかな。ちょっとびっくりしました。
続いては焼き物。七輪でじっくりと焼きます。
タン塩はフツーな感じでしたが、ホルモン系はレベル高いね。やはり大阪はホルモン系で攻めるのが正しい楽しみ方かと。
白金豚が有名らしいのですが、それはまた次回のお楽しみにとっておくことにします。ごちそうさまでした！
話題の中心はタイガース再建論。03年05年の歓喜はいつの間にやら記憶の彼方に。諸行無常っすねえ…
白頭園
大阪市都島区東野田町3-6-16
TEL:06-6357-7838
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白頭園 （焼肉 / 京橋駅、大阪ビジネスパーク駅、大阪城北詰駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
