ちゅら海水族館に行く時に必須なのが、きしもと食堂か山原そば。
この日は山原そばがお休みだったので、そのまま先にあるきしもと食堂 八重岳店へ。
14時過ぎでも混んでますねえ。
残念ながらジューシーは売り切れということ。
ここの沖縄そばは、出汁がしっかり目。モチモチした食感のそば、文句なしに美味い。伝統的な製法の木灰入りということですね。
分厚い三枚肉が3枚。食べごたえあり。
腹ごしらえを済ませて、美ら海水族館へ向かいました。
きしもと食堂 八重岳店
国頭郡本部町字伊野波350-1
TEL:0980-47-6608
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きしもと食堂 八重岳店 （沖縄そば / 本部町）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
