銀座数寄屋橋の裏手にある朧月。
常に行列している人気店ですが、ちょっとランチタイムから遅い時間だったので、それほど並ぶこともなくお店に入れました。
ここでいただくのは、いつも濃厚つけ麺。
大盛は殺人的な量なので、中盛で。中だと確か360グラムだったかな？
丼いっぱいに盛られた麺。ツヤツヤで見た目がなんとも美しいです。
中太の麺を濃厚なつけ汁につけて一気にずずっと。
くぅ〜、美味いね。モチモチの麺がスープと絡まって言うことなし。
濃厚なんだけど、しつこくないスープは好みです。
見た目はボリューミーな麺ですが、なんだかんだで一気に食べれてしまう。
〆はスープ割にしてもらいます。ゆずの香りがほんのりと漂ってきて、違う味を楽しめます。あ〜、満腹。
人気店なのも納得な一杯。
いつかは中華そばも、とは思うんだけど、次回もきっとつけ麺を注文しちゃうんだろうな。
満足満腹です。
銀座 朧月 （おぼろづき）
中央区銀座6-3-5
TEL:非公開
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